豚バラ肉が安かったので、「はっ、豚バラとキムチだ!」と浮かんだので買物買物。偶然豚バラが安かったので(とは言え、この辺りの価格帯としては安いというだけで他の場所で買うと今日の値段が普通の値段だ)お酒と塩と砂糖だけで茹でて、あとはレンジでチンした茄子とレタス、それにキムチという夕食。調理方法的には超手抜き。


しかし豚バラを食べるにはかなりいい方法だなぁ。もっとじっくり煮るともっと柔らかくなるんだが今日は生憎そんな時間がなかった。でも野菜もいっぱい食べれたし、満足満足。